ももぞう英語教室 -ALC KC -

I made tortillas and served it with chili for English Cafe.

Mixed some corn mill, flour, salt, and water in a bowl, then make firm and soft dough.
After rested the dough, roll it into balls. Roll out the dough balls with a rolling pin to make them thin cirlcle.
Cook it in a dry iron pan for 30 sec. each surface.

I served the left over tortillas as an appetizer for dinner.
Well, kids loved them too much. They only ate tortillas......
Then the next morning, they only ate tortillas, again...

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今週の英会話カフェにと、トルティーヤを作りました
メキシコのぺちゃんこなパンみたいなのです。タコスの皮やブリートの皮に使ったりするあれです（たぶん）。
コーンミル(コーン粉)、小麦粉、塩、水を混ぜて、フライパンで焼いたもの。
初めて作ったのですが、なかなかの仕上がりでした。


残りを夕飯のおつまみに。。。


子供たち、メインをそっちのけで、トルティーヤばっかり食べてました。Moが片っぱしからかじって、5、6枚あったまんまるのトルティーヤが全滅。。。

で、翌日の朝も「昨日食べたの食べる～！！！」と子供たち。
ご飯とみそ汁、そしておかずにトルティーヤを食べて保育所へ行きました。

で、保育所へお迎えに行くと「朝ごはんは何だったんですか？すごい興奮してお話してましたよ～」と担任の先生。

うちの子供たちは前世はメキシコにゆかりがあったのでしょうか。。。。。
うーん、トルティーヤ。また作ろっと